Сахарная промышленность использовала диетологов для влияния на стоматологов в отношении безопасного потребления сахара
В 1975 году Сахарная Ассоциация (СА) США создала Региональную Информационную Программу по Питанию (РИПП), чтобы привлечь диетологов для распространения положительных сообщений о сахаре и здоровье. Недавнее исследование изучило эту программу и оценило ее влияние на стоматологов. Полученные данные свидетельствуют о том, что сахарная промышленность стратегически использовала диетологов в целях повлиять на стоматологическое сообщество в их взглядах на сахар.
Исследователи из Стоматологической Школы при Калифорнийском Университете в Сан-Франциско рассмотрели 304 внутренних документа СА, датируемых с 1974 по 1978 год, связанных с деятельностью РИПП, нормативной деятельностью и научными исследованиями. Для дальнейшего изучения влияния SA на стоматологическое сообщество они отобрали 59 документов для углубленного анализа и выявили новые темы. Они использовали дополнительные источники для контекстуализации своих выводов.
Данные показали, что РИПП был неотъемлемой частью кампании по связям с общественностью СА и был разработан, чтобы изобразить безопасность и преимущества сахара в сбалансированной диете. Целевая аудитория включала университеты, государственные школы, профессиональные ассоциации и средства массовой информации. Согласно исследованию, диетологи, работающие в СА, проводили образовательные семинары, включали литературу Ассоциации в библиотеки и учебные программы, следили за профессиональным и потребительским отношением к сахару и выступали в средствах массовой информации. Они также взаимодействовали со стоматологами, документируя их отношение к сахару, оказывая влияние на профессиональные совещания, включая в число выступающих тех, кто был за сахар, разрабатывали медиа-программу, которая сводила к минимуму роль сахара в возникновении кариеса, а также отслеживали и критиковали стоматологов, которые пытались исследовать высокие содержание сахара в сухих завтраках.
По данным Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ), кариес зубов является основной проблемой общественного здравоохранения и это заболевание можно предотвратить, избегая употребления сахара.
#taganstom #стоматологиянатаганке #стоматология #стоматологическаяклиника #новости #потреблениесахара #кариес #диетологи #влияниенастоматологов
В 1975 году Сахарная Ассоциация (СА) США создала Региональную Информационную Программу по Питанию (РИПП), чтобы привлечь диетологов для распространения положительных сообщений о сахаре и здоровье. Недавнее исследование изучило эту программу и оценило ее влияние на стоматологов. Полученные данные свидетельствуют о том, что сахарная промышленность стратегически использовала диетологов в целях повлиять на стоматологическое сообщество в их взглядах на сахар.
Исследователи из Стоматологической Школы при Калифорнийском Университете в Сан-Франциско рассмотрели 304 внутренних документа СА, датируемых с 1974 по 1978 год, связанных с деятельностью РИПП, нормативной деятельностью и научными исследованиями. Для дальнейшего изучения влияния SA на стоматологическое сообщество они отобрали 59 документов для углубленного анализа и выявили новые темы. Они использовали дополнительные источники для контекстуализации своих выводов.
Данные показали, что РИПП был неотъемлемой частью кампании по связям с общественностью СА и был разработан, чтобы изобразить безопасность и преимущества сахара в сбалансированной диете. Целевая аудитория включала университеты, государственные школы, профессиональные ассоциации и средства массовой информации. Согласно исследованию, диетологи, работающие в СА, проводили образовательные семинары, включали литературу Ассоциации в библиотеки и учебные программы, следили за профессиональным и потребительским отношением к сахару и выступали в средствах массовой информации. Они также взаимодействовали со стоматологами, документируя их отношение к сахару, оказывая влияние на профессиональные совещания, включая в число выступающих тех, кто был за сахар, разрабатывали медиа-программу, которая сводила к минимуму роль сахара в возникновении кариеса, а также отслеживали и критиковали стоматологов, которые пытались исследовать высокие содержание сахара в сухих завтраках.
По данным Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ), кариес зубов является основной проблемой общественного здравоохранения и это заболевание можно предотвратить, избегая употребления сахара.
#taganstom #стоматологиянатаганке #стоматология #стоматологическаяклиника #новости #потреблениесахара #кариес #диетологи #влияниенастоматологов
Источник: https://vk.com/wall-27117083_2321
Пост №30538, опубликован 14 июн 2023