Йод необходим для нормальной работы щитовидной железы, он проходит сложный путь превращений, прежде чем стать частью тиреоидных гормонов — тироксина и трийодтиронина. Эти гормоны регулируют скорость обмена веществ в организме, участвуют в работе всех органов и систем.

‼Как избыток, так и дефицит йода приводят к серьёзным последствиям

👩‍🦳 У женщин недостаток йода может вызвать проблемы с зачатием и вынашиванием ребёнка.
👶 У детей, особенно во время внутриутробного развития, недостаток йода приводит к повреждению мозга, тяжёлой умственной отсталости, задержке роста, глухоте и глухонемоте, сильному напряжению (спастичности) мышц.

Суточная норма
Обычно взрослым достаточно получать 150 мкг йода в день. Женщинам, планирующим беременность, беременным и кормящим грудью следует принимать не менее 250 мкг йода в день.

Источники
Тело человека не вырабатывает йод самостоятельно, только получает из продуктов. Микроэлемент есть в морской воде, поэтому им богаты:
🥗 водоросли
🐟 морская рыба и морепродукты
🥛В прибрежных районах он также обнаруживается в почве, поэтому может быть в молочных продуктах и яйцах.

Самый доступный способ обогатить йодом пищу — использовать йодированную соль при приготовлении и сервировке блюд

👌 Из-за того что из продуктов не все могут получить достаточно йода, а он необходим для жизни, некоторые государства стали йодировать соль, хлеб и другие продукты. Благодаря этому людей с йододефицитом стало меньше.

Питайтесь разнообразно, подкармливайте организм витаминами и микроэлементами! 💙❤