Эзогелин

Эзогелин чорбасы (тур. Ezogelin çorbası), также эзогелин чорба, суп эзогелин или «суп невесты» — традиционный суп турецкой кухни. Основными ингредиентами супа являются булгур и красная чечевица. Происхождение супа приписывают невесте, девушке по имени Эзо из турецкого города Газиантеп.