Тэ-талуа

Тэ(х)-талу́а (мин. teh tahlua, буквально «яичный чай») — напиток на основе чая и яичного желтка, традиционный для падангской кухни. Известен также под индонезийским названием тэ-тело́р (индон. teh telor), которое также означает «яичный чай».

Пользуется большой популярностью в западных и центральных областях острова Суматра, населённых преимущественно народом минангкабау. Обычно сдабривается соком определённых видов рода цитрусов, сгущённым молоком и, иногда, различными специями.