Резак для ананасов

Резак для ананасов — это устройство для нарезки ананасов, доступное в различных исполнениях и из различных материалов. Преимущество заключается в том, что оно быстрое и простое в использовании, а ломтики или кусочки ананаса нарезаются аккуратно и ровно.

Сначала, независимо от модели резака, у целого плода ананаса обычным ножом срезается верхушка.

В то время как в более простых моделях ананас нужно разделить ножом, и устройство помогает удалить плодоножку и мякоть, в более сложных устройствах нужно вворачивать резак сверху в открытый фрукт, как штопор. Мякоть отделяется как от кожуры, так и от твёрдой сердцевины вертикальными трубками. В некоторых устройствах плод нарезается на длинную спираль спиралевидным горизонтальным ножом (это означает, что нельзя получить замкнутые кольца), при этом мякоть удаляется от плодоножки и кожуры плода. Затем мякоть, отделенную от оболочки и сердцевины, необходимо нарезать на правильные ломтики с помощью обычного ножа.

При использовании штопора сердцевина плода попадает между ножом и ручкой ножа для ананасов (см. второе фото справа), необходимо снять вращающуюся ручку ножа, чтобы вытолкнуть сердцевину вверх.