Нонадекановая кислота

Нонадекановая кислота (Нонадециловая кислота) CH₃(CH₂)₁₇COOH — одноосновная предельная карбоновая кислота.

Как и большинство длинноцепочечных жирных кислот с нечётным числом атомов углерода нонадекановая кислота в природе встречается в редких случаях и в низких концентрациях. Из природных источников она была впервые выделена из жира почек крупного рогатого скота. Нонадекановая кислота найдена у высших растений, в частности, в зелёных частях укропа (Anethum graveolens), а также в красной водоросли (Hypnea musciformis). В микроорганизмах также обнаружена нонадекановая кислота, например, в бактериях (Streptomyces scabiei subsp. chosunensis М0137).