Мы используем файлы cookie.
Продолжая использовать сайт, вы даете свое согласие на работу с этими файлами.

Кугелис

Подписчиков: 0, рейтинг: 0

Кугелис (лит. kugelis, также bulvių plokštainis — «картофельный пирог») — литовское национальное блюдо, разновидность запеканки. Основные ингредиенты: картофель, сало, молоко, лук и яйца. В качестве приправы используют чёрный перец, лавровый лист или майоран. Как правило, кугелис едят с яблочным соусом, брусничным вареньем, сметаной, беконом или свининой.

В белорусской кухне известна под названием Бабка (картофельная бабка). Подобные кугелису блюда есть в немецкой и еврейской (кугел) кухнях.

Фотографии пока не добавлены
Видеозаписи пока не добавлены

Новое сообщение