📅 С 18 по 24 декабря 2023 года в России проходит Неделя популяризации здорового питания.

🍎 Поддержание системы здорового рационального питания помогает избежать метаболических нарушений и ассоциированных с ними заболеваний. Избыточная масса тела является одним из факторов риска развития хронических неинфекционных заболеваний.

🍏 Принципы здорового питания базируются на качестве продуктов питания, их количестве и времени приема (режимных моментах). Важно акцентировать внимание не на ограничениях, хотя они тоже важны (минимизация фастфуда, снеков и сахаросодержащих напитков), а на включении в питание необходимых рацион-формирующих продуктов (рыба, орехи, овощи и фрукты). Питание должно быть разнообразным и сбалансированным: продукты содержат разные комбинации пищевых веществ, однако нет ни одного продукта, который мог бы обеспечить потребности организма во всех питательных веществах.

❗ Важной проблемой в России является высокое потребление соли, в особенности в зимнее время (до 12-13 г/день), в то время как суточная норма составляет 5 г/день. Соль способствует повышению артериального давления, а это уже фактор риска артериальной гипертензии и развития других сердечно-сосудистых заболеваний.

❌ Также риск развития ожирения повышает алкоголь. Алкоголь лишает людей чувства контроля над аппетитом, и даже если вы придерживаетесь диеты, алкоголь, воздействуя на систему ГАМК (это главный "тормозной " медиатор нервной системы), может ослабить ваше твердое намерение не переедать. Алкоголь изменяет обмен сахара в печени, что приводит к гипогликемии: уровень сахара в крови понижается, и человек чувствует голод. Не существует безопасной дозы алкоголя – он наносит несокрушимый вред всем система организма!

#зож #правильноепитание #здоровье #дзм #новостиполиклиник