Сегодня биохимик кабинета коррекции  функционального состояния [club39298360|Центр спортивной медицины ФМБА РОССИИ] Жанна Гришина выступила на онлайн конференции по нутрицевтике и науках о питании "Food science and Nutrition" в рамках III Международной конференции "Nutrition and Helthcare", место проведения которой в нынешнем году- Дубаи, ОАЭ.

Эксперт представила доклад на тему «The effect of beet juce-based foods on the performance of athletes in cyclic sports»- «Влияние продуктов на основе свекольного сока на работоспособность спортсменов в циклических видах спорта», познакомив участников конференции с результатами исследований, касающихся использования профессиональными спортсменами специализированной пищевой продукции на основе специльно-подготовленного свекольного сока в качестве естественного источника оксида азота- сигнальной молекулы, положительно влияющей на переносимость длительных физических нагрузок, что особенно важно для представителей циклических спортивных дисциплин.