ДИЕТА ПРИ ПОДАГРЕ. СНИЖАЕМ МОЧЕВУЮ КИСЛОТУ

▫️При избытке мочевой кислоты развивается подагра. Воспалительное заболевание суставов сопровождается болями, снижением подвижности.

👉🏻 Причина — накопление кристаллов мочевой кислоты, которая образуется при распаде пуринов. Это естественные вещества, входящие в состав клеток нашего организма и многих продуктов. Особенно высоко их содержание в мясе.

Диета номер 6 при подагре — рекомендуемое питание для снижения уровня пуринов.

❓Какие продукты нельзя есть при подагре?
🥩Свинина, говядина, другое красное мясо. Особенно вредны ноги, головы, хвосты — части животного, дающие клейкий бульон. Под запретом крепкие бульоны, студни, сало, мясные копчености.
🎣 Рыба ограничивается частично. Запрещена соленая, копченая, жареная, жирная рыба, консервы.
❌Животные жиры (кроме сливочного масла), продукты и блюда с их содержанием.
❌Бобовые культуры: горох, фасоль, соя, нут, горошек.
❌Спиртные напитки.
❌Пряности, кроме соли, лаврового листа и уксуса.
❌Кофе, какао и крепко заваренный чай.
❌Некоторые ягоды — малина, виноград, инжир.

🔻Не стоит включать в рацион много грибов, солений, сливочного масла, зелени.

✅ Можно есть отварное мясо и рыбу, но в ограниченных количествах.
👉🏻 Еду при подагре солят умеренно, лучше, если блюда будут немного недосоленными. Из овощей уменьшают количество помидор, редиса, сельдерея, цветной капусты, щавеля.

⬇️ Что можно при подагре?
▫️диетическое мясо: кролик, ▫️индейка, курица;
▫️кисломолочная продукция, ▫️молоко для приготовления каш,
▫️нежирные сорта отварной рыбы, морепродукты;
▫️любые овощи и фрукты, которых нет в списках запрещенных и не рекомендованных продуктов;
▫️умеренное количество круп и макаронных изделий;
▫️растительные масла, предпочтительно оливковое или льняное;
▫️яйца, но не более одной штуки в день;
▫️из сладостей можно мармелады, варенья, пастилу, конфеты без шоколада, зефир, мед и сухофрукты (кроме изюма).

⭐️Диету нужно соблюдать на постоянной основе, она должна стать образом жизни.