Исследования показывают, что налоги на сладкие напитки снижают потребление напитков

Увеличение потребления подслащенных сахаром напитков связано с повышенным риском развития диабета 2 типа, сердечнососудистых заболеваний, кариеса, увеличения веса и многих других заболеваний, связанных с ожирением. В ответ Всемирная Организация Здравоохранения (ВОЗ) рекомендовала ввести налогообложение на  подслащенные сахаром напитки для сокращения их потребления. Систематический обзор, проведенный учеными из Университета Отаго (Новая Зеландия), оценил, действительно ли такой налог влияет на покупательское и диетическое поведение.
По словам ведущего автора исследования д-ра Андреи Тенга, они   использовали новый подход, объединяющий многочисленные исследования, посвященные изучению реального воздействия налогов на продажи, покупки и потребление сладких напитков до и после введения налогов.
"В этом новом обзоре представлены убедительные доказательства того, что налоги на сладкие напитки приводят к снижению продаж и уменьшению их потребления. Для 10%-ного налога объемы сладких напитков снизились в среднем на 10%", - сказала Тенг. "Это показывает, что налоги на сладкие напитки являются эффективным инструментом для снижения их потребления. Из других исследований нам известно, что чрезмерное потребление сладких напитков увеличивает риск ожирения, диабета и кариеса", - продолжила она.
Соавтор обзора доктор Аманда Джонс, научный сотрудник отдела, сказала, что каждое исследование в обзоре показало снижение потребления сладких напитков. Применение налога по пороговым значениям содержания сахара, а не в процентах от цены, представляется очень важным.
ВОЗ рекомендовал правительствам ввести налог на сладкие напитки в размере 20%, заявив, что данные о снижении их потребления и значительных последствиях для здоровья являются очень убедительными для этой категории продуктов питания.

#vitartstom #стоматологиянадровяном #стоматология #стоматологическаяклиника #новости #налогнасладкиенапитки #диабет #кариес #сладкиенапитков #ожирение