Чтобы быть "ягодкой" 🍒🍇🍓, вне зависимости от возраста (от 8 до 88), нам, девочкам, девушкам, женщинам и бабушкам нужно не так уж и много: любовь, ласка и —  авокадо :)

Никогда не задумывались, что авокадо —  ягода? И во всём мире Āhuacatl (название из астекских языков) продают на вес. Ок. 3-4 евро за кг.

Познакомились россияне с этим продуктом пару десятков лет назад, но не до конца изучили его. Если вы пользуетесь проверенными рецептами, не поделитесь ли в комментариях или в директе? Обнародуем их в конце недели.

Про спелость:
* Твердость этой ягоды - ещё не порок;
* Сорта авокадо бывают разные, их сотни;
* Разрезанное и спелое, оно храниться лишь пару часов;
* Рецептов много, но лучше всего есть его ложкой, надрезав пополам и вынув косточку.

Про сорта:
Поначалу сортового деления не было. Было оно - авокадо, среднего рода.
* «Пинкертон» — пупырчавый и грушеподобный, довольно крупный.
* «Хаас», калифорнийский сорт — часто у него черная кожура, мякоть желтая, вкус ореховый,  хорошо дозревает, ждёт своего часа,  круглогодичный сорт. Считается дорогим.
* «Фуэрте» — зеленый, вытянутый, травянистый на вкус,  бело-желтый на цвет.
* «Эттингер» — зеленый, капелькой, с огромной косточкой, тонкой кожицей и бело-зелёной мякотью.
* SEMIL 34 — овальный или шаровидный, бывает даже килограммовым, морозостойкий и дозревающий  в домашних условиях сорт.

На ощупь твердое?
Кладем его в полотенце в темное место с комнатной температурой на сутки. Хотите убыстрить дозревание? Положите в полотенце авокадо и банан. Но, увы, не все авокадо дозревают - особенно если перед этим залежались в магазине на витрине с охлаждением.

Авокадо хорош, но сил на вторую часть нет? Натрите разрез соком лимона, пусть он подождёт "своей ложки" :)

* WA +7 (916) 731-27-13;
* тел. +7 (495) 649-69-88.
В браузере:
*Дар жизни записаться к врачу*
*Дар жизни вопрос врачу*
Далее через форму, см. кнопки.

#ИнтуитивноеПитание, #ПравильноеПитание, #ВиО, #продукты, #ДарЖизни, #pregnancy, #УЗИ, #БАД, #микронутриенты, #сезонныепродукты, #ПП, #ведениеродов, #27роддом, #сопровождениебеременности, #беременность, #КонтрактНаРоды, #ЗаписькВрачу, #ЗОЖ, #СуперФуд, #авокадо