Яйца являются ценным источником питательных веществ, включая легкоусвояемый белок, витамины (такие как витамин А, D, E, группы В), минералы (селен, цинк, кобальт), аминокислоты и антиоксиданты. Они способствуют укреплению костей и мышц, снижению кровяного давления, поддерживают работу мозга, иммунной и пищеварительной систем.

Норма потребления яиц в день обычно составляет до 2 яиц для большинства взрослых людей. Однако это может варьироваться в зависимости от индивидуальных потребностей и здоровья.

Противопоказания к употреблению яиц могут включать аллергическую реакцию на яичный белок, проблемы с сердечно-сосудистой системой, высокий уровень холестерина, а также рекомендации врачей в случае определенных заболеваний, таких как диабет. Перед внесением яиц в рацион питания важно проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть какие-либо медицинские проблемы или ограничения в диете.