Публикации

Витамины группы B – это энергетики, в которых нуждаются все клетки организма.

🧠 Прежде всего, в витаминах группы B нуждается головной мозг. Поэтому они читаются жизненно необходимыми для работы центральной нервной системы. Эти витамины нужны также для правильной работы других органов и систем. Витамины группы B разделяются на витамины (это B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12) и на витаминоподобные вещества (это B4, B8, B10). Сегодня рассмотрим первую четверку B-витаминов.

Витамин В1 – тонизатор головного мозга

Витамин B1 (тиамин) в качестве составной части веществ, ускоряющих биохимические реакции, поддерживает нормальное состояние нервной системы, сердца и мышц. Происходит это путем активации углеводного обмена, в результате чего клетками лучше усваивается глюкоза – источник энергии, необходимой для улучшения остальных видов обмена. Под влиянием витамина B1 улучшается умственная деятельность, память, появляется ясность мыслей.

При недостатке витамина В1 появляются «мешки» под глазами, угревая сыпь, склонность к отекам, боль в ногах. Разрушается нервная система, возникают страхи, раздражительность, усталость, запоры, ускоряются процессы старения. Также недостаток этого витамина снижает сексуальную активность как у мужчин, так и у женщин.

🍊 Витамин B1 содержится в цельнозерновых продуктах, буром рисе, горохе, фасоли, ветчине, апельсинах, печеном картофеле, пивных дрожжах, изюме. Суточная потребность в этом витамине равна 1,5-2 мг, при высоких физических и нервно-психических нагрузках, неумеренном курении, употреблении крепкого чая и сладостей она возрастает.

Но следует иметь в виду, что большая доза тиамина может повысить кровяное давление. Резкое увеличение содержания витамина B1 в крови возможно при гипертонии и ряде почечных заболеваний. Изредка могут появляться такие признаки передозировки как тремор, герпес, аллергические реакции.

Витамин В2 – антиоксидант

Витамин B2 (рибофлавин) участвует во многих видах обмена веществ, особенно в обмене белка, способствует усвоению жира, поддерживает и восстанавливает функцию нервной, пищеварительной, сердечнососудистой систем, участвует в кроветворении (повышает содержание в крови эритроцитов и гемоглобина).

Недостаток витамина B2 вызывает нарушение обмена веществ в клетках головного мозга, малокровие, появляются трещины в уголках рта, воспаляются слизистые оболочки глаз, у детей и подростков может замедлиться рост.

🍌 Суточная потребность в этом витамине – 2 мг. Он содержится в молочных продуктах, бананах, яйцах, говяжьей печени, зародышах пшеницы.

В отдельных случаях наблюдаются признаки незначительного избытка рибофлавина в организме, что выражается в кожном зуде, онемении, чувстве жжения или покалывания.

Витамин В3 – энергетик и восстановитель гормонального фона

Витамин В3 (витамин РР, никотиновая кислота, ниацин) в качестве составной части веществ, ускоряющих биохимические реакции, является активным участником окислительно-восстановительных реакций, помогает извлекать энергию из пищи. Он улучшает углеводный обмен, вызывает снижение уровня общего и «плохого» холестерина, участвует в синтезе гормонов и ферментов, способствует расширению кровеносных сосудов.

Недостаток витамина B3 приводит к поражению слизистых оболочек, возникают трещины в ротовой полости. Нехватка витамина В3 в организме может служить причиной повышенной раздражительности, плохого сна, а также пеллагры (авитаминозного заболевания кожи). Если у вас появились беспокойство, озлобленность, проблемы с вниманием, если вы резко начали толстеть, измените диету прежде всего так, чтобы ввести в нее продукты, богатые витаминами группы В. Без витамина В3 мозг не может нормально функционировать, человек утрачивает память, способность к ассоциациям.

🐟 Витамин В3 содержится в органах животных (печени, почках, мышцах), рыбе, молоке и молочных продуктах, гречневой крупе, овощах, фруктах.

❗️Большие дозы никотиновой кислоты способны вызвать покраснение, жжение и зуд кожи (на лице и верхней половине туловища, так называемый «феномен воспламенения»), а также изменять сердечный ритм и вызывать расстройства желудочно-кишечного тракта. Потребление больших доз витамина РР может привести к жировой инфильтрации печени.

Витамин В5 – самый распространенный в природе витамин

Витамин В5 (пантотеновая кислота) входит в состав кофермента А, который играет важную роль в процессах обмена веществ, особенно в углеводном и жировом обмене. Витамин В5 содержится в большом количестве в коре надпочечников и стимулирует образование кортикостероидных гормонов. Необходим для увеличения продолжительности жизни.

При недостатке витамина В5 возникают нарушение обмена веществ, дерматиты, депигментация, прекращение роста. Если у вас седеют волосы, появляются белые пятна на теле, выцветают глаза, кожа становится дряблой, сухой, стареет, если вы начинаете полнеть – срочно добавьте в диету продукты, содержащие витамин В5.

🍳 Потребность человека в пантотеновой кислоте – 10-12 мг в сутки, она содержится в печени, почках, яйцах, икре рыб, горохе, дрожжах и во многих других продуктах. Кроме того, этот витамин вырабатывается в кишечнике человека.

Что касается передозировки пантотеновой кислотой, она встречается очень редко – разве что, в случаях инъекций. При этом может возникнуть расстройство желудка и бледность кожи, однако, эти неприятности полностью проходят достаточно быстро, как только излишки витамина В5 будут выведены вместе с мочой. В связи с этой особенностью прием пантотеновой кислоты исключительно в форме таблеток может оказаться совершенно бесполезным, если вы не будете подкреплять его действие продуктами, содержащими этот витамин.
#Роспотребнадзор
#здоровоепитаниеРФ

🚶Ходьба — самый простой, доступный и при этом важный вид физической активности для людей всех возрастов. Безусловно, заниматься спортом полезно и важно, но очень часто именно ходьба способна компенсировать недостаток физических упражнений.

🚶Важность ходьбы для детского развития

Ходьба и бег — это базовые, самые физиологичные, самые привычные человеческому телу движения. Всем известно, что «взрослая» норма шагов — 10 000 шагов в день. Именно столько нужно ходить в день пешком взрослому человеку, чтоб снизить риски по целому ряду заболеваний. Но сколько же должны ходить пешком дети?

🔺Ходьба — на первый взгляд, самые простые, но вместе с тем самые важные движения для ребенка. Это база, именно на нее накладываются все остальные движения. Ходьбу невозможно заменить никакими комплексами упражнений — все домашние тренировки должны выполняться на фоне ходьбы, но никак не вместо нее.
🔺Чем полезна ходьба? Она развивает тело ребенка и формирует качество тканей.
🔺Сколько должен ходить пешком ребенок?
Считается, что в среднем для полноценного развития ребенок должен ходить хотя бы 3−5 км в день. Это примерно 5 000−6 000 шагов в день. 🔺Важно: учитывается только длительная и целенаправленная ходьба. Спонтанные и кратковременные перемещения ребенка по квартире или детской площадке не в счет.
🔺Сколько должен ходить пешком ребенок в зависимости от возраста? 🔸Самым маленьким — деткам до 5 лет вполне достаточно 5 000−6 000 шагов ежедневно.
🔸Дети от 5 до 10 лет уже без особого труда могут осилить более длительную прогулку — пройти пешком до 11 000−15 000 шагов.
🔸Подростки физически выносливее, чем дошкольники и младшие школьники, а потому им по силам уже дистанция посерьезнее — 12 000−20 000 шагов.
❗️Интересно, что «взрослая» норма ежедневной ходьбы значительно меньше подростковой и даже детской. Если дети от 5 до 18 лет должны ходить пешком от 11 000 до 20 000 шагов в день, то начиная с 18 лет этот показатель куда скромнее и составляет в среднем от 5 000 до 10 000 шагов.
Смысл в том, что после 18 лет заканчивается скелетный рост. Ходьба остается важным элементом здорового образа жизни, улучшает кровообращение, снижает риск сахарного диабета, гипертонии, остеопороза, сердечно-сосудистых заболеваний.
🔺Ходьба помогает снизить массу тела, укрепить мышцы, улучшает самочувствие, устраняет бессонницу и головную боль. Так почему же норма шагов взрослых зачастую меньше детской нормы?
Дети активно растут и развиваются, и гиподинамия для них куда губительнее, чем для взрослых. Мы все-таки уже выросли, наши ткани и суставы сформировались. И какие-то негативные последствия для нас менее губительны, чем для растущего организма. А потому в детском возрасте особенно важно уделять время длительным прогулкам.
❗️Именно ходьба и бег — самое эффективные методы профилактики нарушения осанки. Все проблемы со стопами и спиной вытекают из недостатка ходьбы. Плоскостопие, косолапость, вальгус, сутулость, перекос в плечах — это все последствия сидячего образа жизни.

Новое оборудование — расширенные возможности🤩

У врачей ГКБ им. В.М. Буянова появилась дополнительная возможность проводить нейрохирургические операции эндоскопическим методом благодаря закупке нового оборудования 🔝

Эндоскопические вмешательства — прогрессивное направление хирургии. Преимущества этого метода заключаются в небольшом размере разреза и минимальной операционной травме, а также лучшем косметическом эффекте.

С помощью новых возможностей за последнее время было успешно выполнено более 100 операций на периферической нервной системе, более 10 — на позвоночнике и мозге👏

#НовостиДЗМ

Весна, Москва и Велофестиваль – идеальное сочетание!✨

21 мая состоится Весенний велофестиваль 🚲
Регистрация уже открылась!

Зарегистрировавшиеся смогут получить индивидуальный номер участника, чтобы распечатать его и прикрепить на свой велосипед или костюм, а также испытать удачу в онлайн-лотерее, где будут разыгрываться брендированные наборы от «Московского велофестиваля» и другие призы от партнеров.

Весенний велофестиваль начнется 21 мая в 12:00 на проспекте Академика Сахарова. Маршрут — 16 км по Садовому кольцу.

В этом году для участников по ходу маршрута будут работать 4 фестивальных городка, которые символизируют транспортные проекты Департамента транспорта — Большую кольцевую линию, Московские центральные диаметры и Московский скоростной диаметр.

На каждой площадке будут конкурсы, выступления музыкантов и зоны отдыха 🥳

Присоединяйтесь! 🚲
#НовостиДЗМ

‼️Закупаемся мясом правильно

Роспотребнадзор напоминает, что при выборе мяса нужно быть осторожным, чтобы шашлык получился безопасным и вкусным.

➡️При покупке замаринованного шашлыка, не старайтесь выбирать его только по внешнему виду. Важно изучить маркировку. Желательно обратить внимание на сорт мяса: во всех сортах ниже первого будет много сухожилий. Посмотрите на состав продукции, в том числе на консерванты: убедитесь, что в составе нет фосфатов и пищевой добавки Е450 (влагоудерживающий агент).

📌Состав «правильного» шашлыка-полуфабриката: свинина, соль, уксус, лук свежий, специи (перец, имбирь, кориандр и т.п).

📣Теперь поговорим о покупке качественного мяса. Перед покупкой мяса оцените его внешний вид и цвет, состояние жира и сухожилий, консистенцию, запах.

Иногда под видом охлажденного мяса продается размороженное. Оно неопасно для здоровья, но менее полезное и вкусное.

➡️При покупке в магазине проверьте дату изготовления, целостность упаковки и наличие жидкости. Хорошее охлажденное мясо поглощает маринад, а замороженное наоборот выделяет сок.

➡️Перед покупкой обязательно разверните мясо, чтобы не купить мясо с большим количеством жира и прожилок. Мясо лучше покупать целым куском.

Не покупайте повторно замороженное мясо. Проверить просто: при нажатии пальца на мороженом мясе останется пятно тёмного цвета, а повторно замороженное окраску не изменит

‼️Чем опасно неправильно выбранное/приготовленное мясо?

Мясо относится к опасным в эпидемиологическом отношении продуктам. Через мясо и мясопродукты возможна передача трёх паразитарных заболеваний: трихинеллез, тениаринхоз и тениоз. Их проявления идентичны и характеризуются следующими расстройствами: нарушением аппетита, тошнотой, рвотой, болями в животе, нарушением сна, головными болями, головокружением.

Чаще всего человек заражается при употреблении в пищу термически недостаточно обработанного мяса дикого кабана, медведя, барсука.

Будьте осторожны и берегите своё здоровье!

#Роспотребнадзор #Роспотребнадзор_рекомендует