Публикации

Какие крупы нужно есть, а от каких лучше отказаться

Сегодня поговорим о крупах в нашем питании.
Полезны они или нет? Есть их или не стОит?

👉Важно понимать, что любые крупы – это углеводы. Есть люди, например, сторонники кето-диеты, которые практически полностью убирают углеводы из своего рациона. Но я считаю, что это больше лечебный вариант питания, которое должно назначаться строго индивидуально под контролем врача и на определенный ограниченный промежуток времени.

Всем остальным людям углеводы потреблять нужно, потому что хорошие углеводы - это отличный источник витаминов, микроэлементов, пищевых волокон и других полезных веществ. Но все эти полезные вещества содержатся только в правильных углеводах.

📌Какие же крупы мы будем относить к правильным?
На самом деле, это все цельнозерновые крупы:

- Бурый, красный, черный, дикий рис. По содержанию полезных веществ разные виды риса немного отличаются, поэтому в своем питании хорошо использовать их все.

-Гречка, пшено, перловая крупа, ячневая крупа, булгур, полба.

-Также к полезным относятся амарант и киноа - в них достаточно высокое содержание белка.

-Ну и, конечно же, геркулес, который долго варится (не хлопья, а именно крупа).

Но следует помнить, что любая крупа, даже самая полезная, с большим содержанием клетчатки, витаминов и минералов, в итоге превратится в организме в крахмал и глюкозу. Поэтому, если ваша цель снизить вес, улучшить процессы метаболизма, уменьшить окружность живота, то в своем питании вы должны следить и за количеством хороших круп тоже.

📌А вот обработанные, очищенные крупы: белый рис, манка, кускус - это уже простые углеводы, которые очень быстро расщепляются в кишечнике до глюкозы.
В таких крупах нет практически ничего полезного, потому что вся польза содержится не в самом зерне, а в его оболочке. В очищенных и отшлифованных крупах оболочка удалена, остается один крахмал, не несущий пользу организму.

То же самое относится и ко всем быстрым кашам, которые можно мгновенно приготовить. В них также содержится только крахмал.

👉В нашей семье из круп мы в основном употребляем гречку, разные варианты риса, пшено и киноа. Я варю из киноа очень простой и вкусный веганский суп с чечевицей. Часто используем бурый рис или смесь из разных видов риса. Иногда варим амарантовую кашу.
Еще очень люблю сочетать крупы с овощами и/или с бобовыми. Засыпаю в мультиварку замороженную овощную смесь и крупу, ставлю на режим варки круп и получаю рассыпчатый зерновой гарнир с овощами, в котором есть абсолютно все, что нужно для организма.

Сюда можно добавить животный белок: яйцо, немного рыбы или индейки и получить совершенно полноценный обед или ужин. Так как в блюде есть овощи, углеводы из него будут всасываться медленнее. И после такого приема пищи, скорее всего, у вас не случится значимого подъема уровня сахара и инсулина, что очень благоприятно для вашего метаболизма. Попробуйте!

Надеюсь, информация была полезна для вас. А какие крупы самые любимые у вас, как любите их готовить? Поделитесь в комментариях, обязательно все прочитаю. Всех обняла.

Почему появились пигментные пятна и можно ли их убрать

💬Всегда была чистая кожа лица, и тут резко появились эти пятна на щеках, висках, на носу… И не проходят!

👉Пигментация - очень распространенная проблема, и женщины сталкиваются с ней чаще, чем мужчины.
С одной стороны, здесь большую роль играет гормональный фон.
С другой, появление пигментных пятен женщинами всегда воспринимается более остро, чем мужчинами. Даже маленькое пятнышко для женщины - уже трагедия, тогда как мужчина даже не обратит на это внимания.

📌Из-за чего появляется пигментация?

Естественный цвет кожи и все виды пигментных пятен формирует пигмент кожи меланин. Он обладает антиоксидантным действием и появляется в коже в ответ на повреждение ультрафиолетом.
То есть, если на коже появился загар, это означает, что доза ультрафиолетового воздействия, которую она получила, превышает ее резервные способности.
И кожа вынуждена защищаться от этого повреждения, вырабатывая меланин. До тех пор, пока резервы кожи в порядке, меланин образуется равномерно, и кожа покрывается ровным загаром.

Но при неблагоприятных факторах: злоупотребление солнцем, патологические изменения в организме, прием специфических лекарственных препаратов, которые повышают чувствительность кожи к ультрафиолету, неправильный уход и т.д., организм перестает справляться. Появляется гиперпигментация.

👉Среди различных вариантов гиперпигментации выделяют так называемую хлоазму- чаще всего она возникает во время беременности. На передней стенке живота, по средней линии, очень часто формируется темная полосочка, может темнеть пупок. Нередко одновременно с этим появляются пигментные пятна и на лице. Но обычно все это бесследно проходит после родов, нормализации уровня гормонов в крови и естественного слущивания поверхностных слоев клеток со временем.

👉Еще один вариант гиперпигментации - лентиго. Это такие пигментированные участки, которые возникают по всему телу, обычно на открытых участках. Чаще возникает у людей со светлой кожей с возрастом. Лентиго появляется из-за негативных процессов, происходящих в организме: сбой в работе антиоксидантной системы, разные дефициты в организме, в том числе, дефицит железа, гормонов и т.д.

👉Есть женщины, которые связывают появление у них пигментации с приемом гормональных контрацептивов. Но на самом деле это не вполне доказанный факт. Так как есть женщины, которые годами принимают гормональные контрацептивы, и при этом у них прекрасный ровный цвет лица. И женщины, которые никогда не принимали никаких гормональных препаратов, и они годами борются с проявлениями пигментации.

☝️ В любом случае, если у вас появились пигментные пятна, я рекомендую не заниматься самолечение и обратится к дерматологу. Потому что сами вы точно не определите, доброкачественное это изменение кожи или злокачественное. За пигментацию можно принять меланому (рак кожи), встречается и злокачественное лентиго.

Знаю, что многие женщины обращаются с пигментацией к косметологам, которые нередко сразу начинают устранять проблему достаточно агрессивными способами: пилинги, различные аппаратные процедуры, шлифовки и т.д. Да, все это первоначально дает некоторый эффект. Но в большинстве случаев, если вы не решили базовую проблему, которая привела к развитию пигментации, все через какое-то время возвращается. И, как правило, в другой, более тяжелой форме, с которой бороться будет еще сложнее.
Поэтому для начала нужно понять, что все-таки пошло не так.

📌Ну и всем женщинам, независимо от того, есть у вас проблемы с пигментацией или нет, я рекомендую летом обязательное использование средств с SPF.
А если пигментация есть, или была, но вам удалось с ней справиться, нужно пользоваться такими средствами на постоянной основе. Я, например, использую крем с SPF 50+ круглогодично.

Надеюсь, информация была полезна для вас. Если у вас есть пигментация, поделитесь, что делаете, чтобы справиться с проблемой?

51 год, а климакса все нет. Это не опасно?

Сегодня отвечу на вопрос, который недавно прислала подписчица:
💬“Мне 51 год, месячные регулярные, намеков на климакс нет. Не опасно ли это, что после 50 лет месячные еще идут?"

Сразу успокою - нет, это не опасно. Наоборот, хорошо, что яичники функционируют и вырабатывают гормоны. Просто не забывайте регулярно обследоваться, даже если, как вы пишите, “нет намеков на климакс”.

☝Правда, есть одно “но”. Очень часто в таком возрасте яичники вроде как и работают, но уже не совсем правильно. И если имеются даже незначительные признаки гормонального дисбаланса, то с этим нужно обязательно работать. Неспроста же вы спрашиваете, не опасно ли, что в вашем возрасте яичники еще работают - скорее всего, наслышаны, что это повышает риск онкологии и других заболеваний.

Если не обращать внимания на гормональный дисбаланс, то это действительно повышает риски развития гормонозависимых заболеваний. Но если процесс контролировать и своевременно компенсировать, то все будет хорошо. Поэтому, можно только порадоваться, что вас ничего не беспокоит, и ваши яичники продолжают работать.

Помогайте им, чтобы они отработали по-максимуму свой резерв. Что для этого нужно делать, обучаю в своей школе Стоп климакс.
👉До 31 октября вы тоже можете бесплатно изучить несколько уроков курса и уже начать помогать своему здоровью. Просто переходите по ссылке: https://clck.ru/3DoK2o
пройдите регистрацию, и доступ к урокам придет вам на почту.

Надеюсь, на вопрос подписчицы я ответила, если тема для вас актуальна и хотите что-то уточнить, пишите в комментариях.

Знаете, в чем ошибались врачи, назначавшие гормоны женщинам 30-40 лет назад?

И как сделать прием МГТ максимально безопасным и контролировать все риски, даже если врач боится назначать гормоны?

☝Ответы на 2 этих вопроса и разборы разных терапевтических ситуаций — уже сегодня на вебинаре
«Как подготовиться и пережить менопаузу, сохранив здоровье, красоту и энергию. Кому точно помогут гормоны. И что делать, если гормональная терапия под запретом»

🗓17 октября, в19:00 мск

Что будет на эфире:

✔Последние данные с конгресса биохакингу
✔План для Вас — как применить эти рекомендации в реальной жизни
✔Расскажу, как отодвинуть наступление нежелательных возрастных изменений на 10-15 лет.
✔Подарю материалы, которых нет ни у кого из моих подписчиц, Вы - первые!
🔗Ссылка на трансляцию придет за час до начала.

И если Вы еще не прошли бесплатную регистрацию и не изучили уроки тecт-драйва флагманского курса «Стоп климакс» по самым важным темам менопаузы и климакса, то самое время это сделать. Сегодня последняя возможность получить доступ к урокам: https://clck.ru/3DoK2o

Можно ли снизить холестерин без статинов?

Сначала давайте разберемся, а почему вообще повышается холестерин:

🔸Первое - это наследственность. Есть случаи, когда рост холестерина происходит из-за генетической предрасположенности. И в этом случае без специальной терапии не обойтись. Это не обязательно статины, есть разные препараты для снижения холестерина. И в определенном возрасте наступает момент, когда их нужно начинать использовать, иначе холестерин все равно значимо повышается и приводит к развитию атеросклероза. Причем начаться этот процесс может и в молодом возрасте.

🔸Достаточно часто вины наследственности в повышении холестерина нет, но есть, например, недостаток физической активности, несбалансированная еда, избыток простых углеводов и некачественных жиров. И коррекция этих факторов приведет к снижению уровня холестерина без всяких таблеток.

🔸На уровень холестерина значимо влияет работа органов пищеварительного тракта. Неадекватная работа желчного пузыря: застой желчи, дискинезия желчевыводящих путей, камни в желчном пузыре нарушают нормальное усвоение жиров и могут повышать уровень холестерина. Соответственно, пока мы не разберемся с этими проблемами, холестерин будет высоким. Разберемся, наладим работу этих органов - все будет хорошо.

🔸Клинический гипотиреоз ( дефицит гормонов щитовидной железы) также приводит к нарушению обмена липидов. В этом случае нужно восстанавливать работу щитовидной железы.

🔸Дефицит эстрогенов в климаксе также изменяет липидный обмен не в лучшую сторону. И назначение менопаузальной терапии (гормональной или фитоэстрогенов) в большинстве случаев помогает справиться с повышенным холестерином.

☝Как видите, сначала нужно разобраться, почему холестерин высокий, и только после этого решать, как его снижать.

Но в ряде случаев, если мы хотим сохранить здоровые сосуды, никаких других вариантов, кроме как принимать препараты для снижения холестерина, в т.ч. статины, не существует. Не стоит бояться этой терапии - при правильном назначении и регулярном контроле вреда она точно не принесет. А вот пользу вашему сердцу и сосудам - да.

❓Как у вас холестерин, в норме? Если был повышен, что помогло снизить?