Яйца: полезные свойства и правила употребления: рассказала Врач-терапевт участковый Рубан Вероника Александровна.👩🏻⚕
🥚 Куриные яйца являются неотъемлемой частью ежедневного рациона человека. Это недорогой, доступный, вкусный и простой в приготовлении продукт.
🍳 Лучше всего употреблять яйца, сваренные вкрутую. Если вам не нравятся вареные яйца, вы можете приготовить яйцо-пашот или глазунью с добавлением зелени и овощей. Такой вариант позволит вам получить необходимое количество витаминов D и A.
❕ Одно яйцо содержит около 78 калорий и 6,5 грамма качественного, быстро усваиваемого белка. Вареные яйца являются отличным вариантом для утоления голода, поэтому они очень популярны среди спортсменов и людей, стремящихся похудеть. Вы можете есть яйца как утром, так и вечером - например, вместе с салатом на ужин. Однако в день лучше выбрать один прием пищи, когда вы отдадите предпочтение яйцам.
🧠 Яичный желток содержит холин (витамин В5) — важнейший строительный материал головного мозга. Холин защищает клеточные мембраны от повреждений и разрушений, а также способствует снижению уровня вредного холестерина и очищению сосудистых стенок от налетов, а также нормализует обмен жиров. Также он регулирует работу нервной системы. Селен и лютеин являются мощными антиоксидантами и приносят огромную пользу организму. Незаменимые аминокислоты способствуют строительству белков.
💡 Куриные яйца содержат множество важнейших витаминов разных групп: В, В1, В2, В6, В9, В12, А, С, D, Е, К, Н и РР, огромное количество полезных макро и микроэлементов (фосфор, натрий, магний, хром, калий, кальций, железо и так далее). В общем, в яйце содержится почти вся периодическая таблица Менделеева.
⚡ Потребление большого количества яиц без термической обработки может привести к негативным последствиям для здоровья. Превышение дневной нормы (более 2 куриных яиц) может повысить уровень вредного холестерина.
❗ Сырые яйца увеличивают риск заражения сальмонеллой, поэтому я настоятельно не рекомендую есть яйца без термической обработки.
Будьте здоровы!💚
#ДЗМ #врачиГП115 #ГП115
🥚 Куриные яйца являются неотъемлемой частью ежедневного рациона человека. Это недорогой, доступный, вкусный и простой в приготовлении продукт.
🍳 Лучше всего употреблять яйца, сваренные вкрутую. Если вам не нравятся вареные яйца, вы можете приготовить яйцо-пашот или глазунью с добавлением зелени и овощей. Такой вариант позволит вам получить необходимое количество витаминов D и A.
❕ Одно яйцо содержит около 78 калорий и 6,5 грамма качественного, быстро усваиваемого белка. Вареные яйца являются отличным вариантом для утоления голода, поэтому они очень популярны среди спортсменов и людей, стремящихся похудеть. Вы можете есть яйца как утром, так и вечером - например, вместе с салатом на ужин. Однако в день лучше выбрать один прием пищи, когда вы отдадите предпочтение яйцам.
🧠 Яичный желток содержит холин (витамин В5) — важнейший строительный материал головного мозга. Холин защищает клеточные мембраны от повреждений и разрушений, а также способствует снижению уровня вредного холестерина и очищению сосудистых стенок от налетов, а также нормализует обмен жиров. Также он регулирует работу нервной системы. Селен и лютеин являются мощными антиоксидантами и приносят огромную пользу организму. Незаменимые аминокислоты способствуют строительству белков.
💡 Куриные яйца содержат множество важнейших витаминов разных групп: В, В1, В2, В6, В9, В12, А, С, D, Е, К, Н и РР, огромное количество полезных макро и микроэлементов (фосфор, натрий, магний, хром, калий, кальций, железо и так далее). В общем, в яйце содержится почти вся периодическая таблица Менделеева.
⚡ Потребление большого количества яиц без термической обработки может привести к негативным последствиям для здоровья. Превышение дневной нормы (более 2 куриных яиц) может повысить уровень вредного холестерина.
❗ Сырые яйца увеличивают риск заражения сальмонеллой, поэтому я настоятельно не рекомендую есть яйца без термической обработки.
Будьте здоровы!💚
#ДЗМ #врачиГП115 #ГП115
Источник: https://vk.com/wall-186872068_10251
Пост №116098, опубликован 2 апр 2024