Публикации

Интересные факты из мира стоматологии
#Интереснаястоматология

Интересные факты из мира стоматологии
#Интереснаястоматология

Пьер Фушар произвел настоящий прорыв в стоматологии, навсегда вписав свое имя в историю медицины.

Француз Пьер Фушар родился в 1678 году и начал свою блестящую карьеру во времена правления Людовика XV, регулярно оказывая королю стоматологические услуги. Его достижения в области зубоврачевания невозможно переоценить: только теоретические труды Фушара на протяжении почти 100 лет были настольной книгой будущих дантистов.

В то время стоматология в Европе находилась в зачаточном состоянии. Это доказывает тот факт, что зубные протезы изготавливались по технологии этрусков, цивилизации, прекратившей свое существование еще до начала нашей эры. Пьер Фушар предложил совершенно новую концепцию зубных протезов, которые впоследствии стали прообразом зубных мостов. Он впервые начал покрывать поврежденные зубы коронками из золота и фарфора, а также стал основателем ортодонтии, описав методику исправления дефекта прикуса посредством специальных серебряных пластин. За свою жизнь он описал более 100 видов зубных болезней, разработал несколько методик пломбирования, а также развеял десятки мифов, которые в то время окружали стоматологию. В частности, именно он доказал, что кариес возникает вовсе не из-за зубных червей, как считало большинство его современников. Конечно же, заслуги доктора Фушара не остались незамеченными: будучи еще весьма молодым человеком, он снискал славу по всей Европе, а его состоянию могли позавидовать многие весьма небедные дворяне.

Интересные факты из мира стоматологии
#Интереснаястоматология

Молочные продукты защищают от кариеса

А в особенности — сыр. Ученые доказали, что употребление в пищу сыра и прочей молочной продукции, не только насыщает организм полезными веществами, но и способствует сохранению зубов в хорошем состоянии.

Исследователи выяснили, что из всех молочных продуктов сыр является самым лучшим защитником от кариеса. После его употребления уровень кислотности pH меняется — становился более высоким.
Известно, чем выше уровень кислотности в зубном налете, тем меньше шансов заполучить досадную полость в зубе.

Ученые предположили, что повышение уровня pH после употребления куска сыра, скорее всего, связано с усилением слюноотделения, которое вызывается пережёвыванием пищи. Также могут приносить пользу и различные соединения, которые входят в состав сыра. Именно они могут оставаться на зубной поверхности и способствовать дальнейшему предохранению зубов от кислотных атак.