Публикации

РОМ- знаменитый напиток пиратов. Но этот напиток имеет давнюю и богатую историю происхождения. Его не только употребляют в чистом виде и в коктейлях, но и широко используют в кулинарии.
Основным ингредиентом для рома является тростник, из которого и получается крепкий терпкий напиток.

Ром играет значительную роль в культуре большинства островов Вест-Индии и часто ассоциируется с британским королевским флотом и пиратством. Ром также был популярным средством обмена и способствовал распространению работорговли.

ПРОИЗВОДСТВО НАПИТКА:

Есть мнение, что первыми его стали готовить рабы на плантациях - легко было заметить, что выделяемый тростниковый сок под палящим солнцем начинает бродить и получается крепкий напиток. В тот момент никто не задумывался о дистилляции, поэтому ром получался в виде густой темной жидкости с высоким содержанием этанола.

Но уже в 19 веке дон Бакарди путем множества экспериментов разработал технологию, которая улучшила напиток, сделав его светлым и с приятным карамельным ароматом.

В настоящее время для производства настоящего рома используется меласса - то, что раньше считалось отходами, побочным продуктом переработки сахарного тростника. Сладкая патока похожа на темный гречишный мед. Для того, чтобы из нее получился настоящий ром, добавляют воду, дрожжи и оставляют бродить около 30 часов. Полученное сусло перегоняют. Для этого используют дистилляционные аппараты с колонной. Ромовый дистиллят имеет высокую крепость - 75-95%.

После его пропускают через угли для очищения от примесей и остаточных сивушных масел. Далее полученный напиток выдерживается в дубовых бочках. До нужной крепости его разбавляют чистой водой, для придания цвета подкрашивают карамелью. Именно такой вариант (в упрощенном виде) и был предложен доном Бакарди. Ранее его употребляли сразу после перегонки.

СТОИТ ЛИ ПИТЬ РОМ?

Хотя раньше бытовал миф, что пираты пили ром постоянно, но использовали они его для других целей: в качестве дезинфекции воды, медицинской обработки ран и лечения различных заболеваний.

Но стоит понимать, что основным компонентом рома является этанол. Даже при минимальных количествах употребления он оказывает негативное влияние на организм. При чрезмерном возлиянии повышается риск развития алкоголизма, серьезных заболеваний печени, почек, сердца, головного мозга.

Кроме того, в роме содержится большое количество сахара, который не лучшим образом влияет на организм. Регулярное употребление приводит к нарушению обменных процессов, развитию диабета и ожирения.
Добавки, улучшающие ароматические и вкусовые качества могут также оказывать негативное воздействие - вызывать индивидуальную непереносимость и аллергические реакции, нарушения работы желудочно-кишечного тракта.

Ром, как и любой другой алкогольный напиток, негативно влияет на организм человека. Его употребление может вызвать развитие различных патологий. Поэтому важно осознавать потенциальные риски, связанные с потреблением рома и принимать ответственные решения в отношении своего здоровья.

•Телефон горячей линии
+7 (495) 788-03-03

•WhatsApp:
+7(915)466-03-03

ЖЕНЩИНА-АБЬЮЗЕР: ТОП-13 ВИДОВ МАНИПУЛЯЦИИ

Конечно, абьюзивные техники не имеют гендера и могут использоваться как мужчинами, так и женщинами. Но сегодня мы поговорим о том, как чаще всего выглядит именно женский способ их использования. В большинстве случаев это методы психологической манипуляции.

1️⃣Обидчивость и наказание молчанием
Все мы можем обижаться и проявлять негативные эмоции, когда реальность не соответствует нашим ожиданиям. Но обидчивость может быть и удобной формой манипуляции женщины-абьюзера.
Вам демонстрируют невербальные признаки обиды, но не признаются в ней.
Вас «наказывают» за непонятный вам проступок демонстративным молчанием, игнорированием, уходом из дома. Женщина как бы «лишает вас самой себя» в наказание.

2️⃣Обесценивание, упреки и оскорбления
Еще один эффективный инструмент абьюза — обесценивание и манипуляции на чувстве вины и стыда. Женщина-манипулятор может использовать для этого как невербальные сигналы, так и упреки, насмешки, оскорбления.
Вы регулярно видите недовольное выражение лица и «молчаливый укор» во взгляде, закатывание глаз, слышите тяжелые намекающие вздохи — но женщина-абьюзер не хочет напрямую поговорить о том, что ее беспокоит
Вас постоянно упрекают в том, что вы недостаточно хороши в чем-либо.

3️⃣Газлайтинг
Это классическая для абьюзивных отношений форма манипуляции, когда человек заставляет вас усомниться в своей адекватности.
Вас регулярно убеждают, что ваша память работает некорректно.
На вас постоянно «навешивают» разнообразные диагнозы

4️⃣Эмоциональная безответственность
Еще один характерный для женщины-абьюзера прием — частичный или полный отказ от эмоционального самоконтроля.
Ваша избранница действует без оглядки на окружающих людей и контекст ситуации.
Ваша женщина проявляет неадекватное поведение в общественных местах, оправдываясь эмоциональностью.

5️⃣Манипуляция гендером
Женщина-абьюзер может регулярно использовать особенности своего пола как оружие для отстаивания своих интересов.
Когда нужно оправдать свое поведение:

6️⃣Изоляция
Женщина-абьюзер постепенно или сразу изолирует вас от вашего близкого окружения: тех людей, которые могут оказать вам поддержку и заботу, помочь в профессиональной сфере, улучшить психологическое благополучие. Нападки возможны и на детей от первого брака.
Изолировать можно при помощи давления на чувство вины завуалированными обидами и пассивной агрессией:

7️⃣Гиперконтроль и нездоровая ревность
Еще один метод манипуляции — тотальный контроль вашей жизни.
•Выпытывание мельчайших подробностей о вашем прошлом (например, бывших партнерах), и настоящем (подробности о коллегах, друзьях)
•Проверка соцсетей, чтение переписок, изучение списка подписчиков и друзей
•Регулярные звонки, требования выйти на видеосвязь и показать все вокруг
•Требование регулярных отчетов о личных тратах
При этом в качестве аргумента для гиперконтроля женщина-абьюзер обычно использует ревность. У вас создается ощущение, что вы уже признаны виновным, а избранница просто ищет доказательства.

8️⃣Гиперопека
Женщина-абьюзер может буквально «душить» вас своей заботой и примерять на себя образ мамочки: контролировать ваш режим дня, питание, свободное время, одежду, самоподачу, образ жизни, даже рабочие процессы.

9️⃣Манипуляция «третьими лицами»
Женщина-абьюзер также может использовать апелляцию к неизвестным вам людям для того, чтобы вызвать чувство ревности, стыда, неуверенности в себе

🔟Манипуляция через детей
Женщина-абьюзер также может настраивать детей против вас, манипулировать их сознанием, отчуждать вас от процесса воспитания.

•Телефон горячей линии
+7 (495) 788-03-03

•WhatsApp:
+7(915)466-03-03

6 ВЕЩЕЙ, КОТОРЫЕ ПОМЕНЯЮТСЯ ПОСЛЕ ОТКАЗА ОТ АЛКОГОЛЯ

Отказ от алкоголя – это одно из самых важных решений, которое может принять человек. Алкоголь – это яд для нашего организма, который вызывает множество негативных последствий. В этой статье мы рассмотрим, что изменится в жизни человека с началом трезвой жизни.

Эти изменения появятся быстрее всего:

1️⃣Внешний вид и здоровье
Одним из первых изменений, которые произойдут после прекращения употребления спиртного, будет улучшение внешнего вида и здоровья. Уже через несколько недель после отказа от алкоголя уменьшатся отеки, кожа станет более эластичной и свежей

2️⃣Сон
Отказ от алкоголя повысит качество сна. Алкоголь может помочь заснуть, но в таком состоянии сон беспокойный и поверхностный. После прекращения употребления спиртного сон станет более глубоким и качественным, что позволит человеку чувствовать себя отдохнувшим и энергичным

3️⃣Вкусовые ощущения и обоняние
С началом трезвой жизни улучшится обоняние, а вкус еды станет более выраженным, так как алкоголь повреждает нервные окончания в носу и на языке. Отказ от горячительных напитков поможет восстановить нарушение в этих органах чувств.

4️⃣Новые увлечения
Появится время на увлечения и хобби, общение с интересными людьми. Бросив пить, человек может начать заниматься спортом, путешествовать, читать интересную литературу или увлекаться другими хобби, улучшающие качество жизни.

5️⃣Окружение
Человек, который раньше проводил много времени в компании алкоголиков и халявщиков, может начать общаться с полезными людьми, которые повлияют на его развитие.

6️⃣Деньги
Отказ от алкоголя сохраняет финансы, ведь это достаточно дорогое удовольствие. Пьянство может забирать большую часть дохода, который можно потратить на полезные и приятные вещи.

•Телефон горячей линии
+7 (495) 788-03-03

•WhatsApp:
+7(915)466-03-03

БОЛЕЗНЬ КУРИЛЬЩИКА: ПЕРВЫЕ СТАДИИ КУРИЛЬЩИКА,ПЕРВЫЕ СИМПТОМЫ, ПОСЛЕДСТВИЯ И ЛЕЧЕНИЕ ХОБЛ

ХОБЛ — это тяжелое и частично необратимое заболевание легких, при котором воздух не может свободно проходить по дыхательным путям из-за их сужения на фоне воспалительных процессов.
ХОБЛ развивается в несколько этапов — каждый со своими характерными симптомами.

РАННИЙ ЭТАП:скапливается лишняя мокрота
Все начинается со слизистой бронхов. В норме слизь вырабатывается в меру, задерживает в себе пыль и другие посторонние частицы-загрязнители, которые мы вдыхаем, и выводит их из организма вместе с мокротой — когда мы прокашливаемся. А еще в слизистой оболочке содержатся иммунные клетки, которые защищают нас от инфекций.

Но на фоне постоянного курения токсины в составе сигарет нарушают работу слизистой. Возникает гиперсекреция — слизи вырабатывается больше, чем нужно.
Лишнюю мокроту должен выводить слой ресничек на поверхности бронхов — эти маленькие отростки продвигают слизь к выходу.

Но табачный дым разрушает и этот защитный слой, поэтому мокрота начинает засорять дыхательные пути, и курильщик не может откашлять излишки.
Поэтому первый признак ХОБЛ — кашель с мокротой.
Сначала он появляется эпизодически и\или только по ночам, позже — каждый день. Поначалу мокроты выделяется немного и преимущественно по утрам.

ВТОРОЙ ЭТАП: появляются инфекции и воспаление
Слизь и слой ресничек продолжают разрушаться под воздействием сигаретных токсинов и уже не выполняют свою защитную функцию.
Теперь бронхи — легкая мишень для инфекций. А инфекции провоцируют воспалительный процесс.
На этом фоне у пациента формируется бронхиальная обструкция — дыхательная недостаточность из-за повреждения бронхов, потери эластичности тканей, накопления излишков мокроты. Просвет дыхательных путей сужается, пациент получает меньше воздуха.
На этом этапе появляется 2 ключевой симптом ХОБЛ: одышка. Она ощущается при быстрой ходьбе, небольших подъемах по лестницам, в горку.

ТРЕТИЙ ЭТАП: возникает «воздушная подушка»
Проходимость воздуха в дыхательных путях нарушена из-за сужения просвета и низкой эластичности ткани.
В итоге усложняется не только вдох, но и выдох — альвеолы не могут полностью опорожниться. Так в легких образуется «воздушная подушка»: лишний воздух в легких.
Пациент не может сделать глубокий выдох. И полноценный вдох сделать тоже не может — не хватает места.
Это явление называется легочной гиперинфляцией.
На этапе «воздушной подушки» усиливается одышка: пациенту приходится чаще дышать, он чувствует, будто задыхается. Это сказывается на физической активности: даже ходить приходится более медленно.

Но и это еще не все. Лишний объем воздуха создает повышенную нагрузку на легкие. Дыхательная мускулатура ослабевает, нарушается баланс давления в альвеолах — пузырьках на концах бронхов, которые отвечают за газообмен.

ЧЕТВЕРТЫЙ ЭТАП: нарушения во всем организме
Ситуация продолжает ухудшаться. «Воздушная подушка» перерастает в эмфизему легких — необратимое хроническое заболевание с расширением воздушных пространств.
Легкие словно раздуваются изнутри. Итог: дыхание становится еще более затрудненным, постоянно мучает сильный кашель, одышка усиливается в разы — даже при коротких спокойных прогулках приходится постоянно останавливаться, чтобы отдышаться.
Газообмен продолжает ухудшаться. Из-за проблем с дыханием снижается уровень кислорода в крови (гипоксемия), увеличивается количество углекислого газа (гиперкапния).
В результате газовый состав крови меняется, и это начинает влиять на здоровье всего организма.
Клетки всех внутренних органов и систем недополучают кислород и страдают от излишков углекислого газа. Появляется общая слабость, может начать кружиться голова.

ПЯТЫЙ ЭТАП: легочное сердце
Это наиболее тяжелая стадия ХОБЛ, сердечно-сосудистое осложнение.
Мы уже знаем, что из-за лишней «воздушной подушки» баланс давления в легких нарушается. И эта проблема прогрессирует, у пациента развивается легочная гипертензия — хроническое повышенное давление в легких. Сосуды сужаются, давление для прохождения крови через легкие увеличивается. Состояние легочной артерии ухудшается.

Так появляются самые тяжелые СИМПТОМЫ ХОБЛ:

🌿 одышка, при которой может быть тяжело даже выйти из дома, выполнять обычные бытовые действия;
🌿повышенная утомляемость, частичная или полная потеря работоспособности;
🌿сильный сухой кашель без мокроты (днем и ночью), возможно отхаркивание крови;
🌿стенокардия — дискомфорт и боль в области за грудиной, может отдавать в левое плечо, шею, нижнюю челюсть;
🌿отеки ног — опухание ступней, лодыжек и голеней ног;
🌿обмороки.

КАК ПРОХОДИТ ДИАГНОСТИКА ХОБЛ?

Хроническую обструктивную болезнь легких диагностируют в несколько этапов.
Сбор анамнеза. Врач-пульмонолог опрашивает пациента на предмет его жалоб, образа жизни, факторов риска (курение, работа\проживание в условиях высокого загрязнения воздуха), изучает медицинскую историю.
Внешнее обследование. Врач прослушивает легкие, измеряет частоту дыхания.
Функциональное обследование. Доктор оценивает несколько ПОКАЗАТЕЛЕЙ:
•объем и скорость дыхания (спирометрия);
•способность легких обогащать кровь кислородом (диффузионная емкость легких);
• уровень насыщения крови кислородом (пульсоксиметрия).
Лабораторные и инструментальные обследования. Также пульмонолог может направить пациента дополнительные обследования:
•анализ крови — оценить уровень кислорода и углекислого газа;
•рентген легких — увидеть структурные изменения в легких;
•компьютерная томография (КТ) — более тщательно оценить повреждение легочных тканей;
•биопсия легких — точно определить причины структурных нарушений легких.

По результатам обследований пульмонолог диагностирует ХОБЛ, оценивает тяжесть заболевания и назначает индивидуальную программу лечения.

ХОБЛ — крайне опасное заболевание, которое грозит каждому курильщику. Поэтому чем раньше вы откажетесь от сигарет, тем выше шанс на полноценную жизнь без кашля и одышки, и на выживание.

•Телефон горячей линии
+7 (495) 788-03-03

•WhatsApp:
+7(915)466-03-03

10 ВЕЩЕЙ,О КОТОРЫХ ВЫ БУДЕТЕ ЖАЛЕТЬ,КОГДА ПРОТРЕЗВЕЕТЕ❗️

1️⃣ Звонок бывшему/бывшей
В состоянии алкогольного опьянения мы, часто без должного размышления, можем позвонить кому-то, с кем уже разошлись. Это может привести к неловким ситуациям и открыть старые раны. Протрезвев, можно почувствовать разочарование и желание вернуть время назад.

2️⃣ Стыдные поступки, разрушенная репутация
Под действием спиртного мы можем потерять контроль над своими действиями и вести себя вызывающе или даже провокационно. Это может привести к неприятным последствиям, таким как рвота в общественном месте или на корпоративной вечеринке. Более того, эта информация может попасть в сеть и распространиться среди коллег, друзей и знакомых, что может сильно подорвать вашу репутацию.

3️⃣ Неосторожность в словах
Разгоряченные выпивкой, мы часто перестаем фильтровать собственную речь и можем произнести оскорбительные или обидные слова, что может негативно повлиять на наши отношения с различными людьми, например, с начальством. Наутро можно пожалеть о сказанном, которое уже нельзя забрать назад.

4️⃣ Спонтанные покупки и незапланированные траты
Под влиянием этанола мы часто становимся щедрыми и тратим деньги без раздумий. Можем угостить незнакомых людей, сделать ненужные покупки или подарки, что в дальнейшем вызывает сожаление, особенно когда обнаружим финансовый провал в своем бюджете.

5️⃣ Случайные сексуальные контакты
Опьянев, мы можем принимать неразумные решения в сексуальной сфере, что может привести к серьезным последствиям. Незапланированная беременность или инфекционные ЗППП - это только некоторые из возможных негативных последствий.

6️⃣ Травма, драка, вред здоровью
Одним из возможных последствий выпивки является потеря координации и снижение критического мышления. Это делает человека более подверженным травмам, особенно если находится в экстремальных условиях, таких как слишком жаркое или холодное место. Тяжелые травмы или драки также могут произойти в состоянии алкогольного опьянения.

7️⃣ Потеря вещей и документов
В алкогольном состоянии мы можем стать менее бдительными, что может приводить к потере вещей или документов. Это может причинить финансовые или юридические проблемы, а также вызвать головную боль при попытке восстановить утерянное. Все уголовные элементы знают, что пьяного человека проще обворовать.

8️⃣ Преступления и насилие
Одним из самых серьезных противоправных поступков, который может совершить человек в состоянии опьянения, является вождение в нетрезвом виде. Алкоголь снижает критическое мышление и реакцию, делая водителя более подверженным авариям. Это может привести к серьезным последствиям, включая травмы и даже смерть в результате дорожно-транспортных происшествий. Такие поступки не только ставят под угрозу жизни и здоровье окружающих, но и влекут за собой ответственность перед законом. Опьянение существенно снижает наше суждение и моральные ограничения, что может привести к совершению отвратительных поступков. В этом состоянии мы становимся неспособными осознать последствия своих действий и проявляем агрессию и насилие. Но преступления, совершенные в спиртном дурмане, тоже не остаются безнаказанными, напротив - в некоторых случаях опьянение признается отягчающим обстоятельством.

9️⃣ Похмелье
Самый неприятный аспект опьянения - похмелье и тяжелое самочувствие. Напившись до потери сознания, мы приобретаем отвратительное самочувствие на следующий день, которое может затянуться еще на несколько дней. Головная боль, тошнота, общая слабость и расстройство желудка - все это ощущения, которые мы переживаем после выпивки в больших количествах. В это время мы понимаем, что наше здоровье пострадало из-за нашей непредусмотрительности и необдуманного поведения. Самое необдуманное решение - попытки "лечить" похмелье новой порцией спиртного. Именно в эти моменты мы осознаем, что могли бы избежать всего этого, если бы отказались от излишнего употребления алкоголя.

🔟 Провалы в памяти
Ужасный спутник алкогольных излишеств — потеря воспоминаний о прошедшем вечере. Человек, мучимый похмельем и раскаяньем, не может четко вспомнить — что именно он творил накануне и в какой последовательности. В запущенных случаях алкоголик начинает проживать искалеченную жизнь, разорванную на алкогольные провалы и короткие периоды похмельного ужаса.