Сегодня широкая Масленица – всеобщие гуляния, встреча весны, традиционные народные забавы и, конечно, блины…🥞😋
Заведующая отделением контроля качества оказания медицинской помощи #ИКБ2, инфекционист ⚡️Мария Мясникова ⚡️в рубрике #рекомендациядня напоминает москвичам быть внимательными при покупке готовой уличной продукции.
💬 «Блинами, испеченными вне дома, как и любым стритфудом, можно отравиться, если при приготовлении использовались несвежие продукты или не соблюдались санитарные нормы.
Как понять, что такая опасность существует? Что должно насторожить?🤔
🔹Посмотрите внимательно 👀 на продавца и его рабочее место: он обязательно должен быть в специальном костюме, в перчатках, все поверхности, особенно те, с которыми соприкасается пища, должны быть чистыми☝️
🔸Если в торговой точке или в непосредственной близости от нее нет подключения к водоснабжению и канализации, то лучше обойти её стороной❗️
🔹Не стесняйтесь задавать вопросы продавцу о свежести и качестве продуктов🤌🏻
🔸Воздержитесь от блинов с творогом, мясом и рыбой – эти начинки скоропортящиеся, а в условиях уличной торговли не всегда удается соблюдать необходимый температурный режим🌡️
🔹Не забывайте мыть руки перед едой! 💦🤲 Если такой возможности нет – воспользуйтесь антисептиком или антибактериальными салфетками».
#блины #масленица
Источник: https://vk.com/wall-152769476_5164
Пост
№112117, опубликован
17 мар 2024
интересно
не интересно
интересно / не интересно